Nejavu logoNejavu logo
Member avatar
0

คนจนมีแนวโน้มจะอ้วนมากกว่าคนรวย!!

022 วิว0 ความเห็น3 ก.ค. 2562 18:00

คนอ้วน

งานวิจัยระบุว่า คนไร้บ้าน หรือ Homeless จำนวนมากเป็น "โรคอ้วน" เพราะอาหารราคาถูกล้วนเต็มไปด้วยของด้อยโภชนาการ โดยในความเป็นจริงแล้วคนเราถ้าจะผอมได้ต้องดูแลตัวเองมากเป็นพิเศษ

คนไร้บ้านในบอสตันประเทศสหรัฐอเมริกากว่า 1 ใน 3 กำลังประสบกับการเป็นโรคอ้วนอยู่ ซึ่งข้อมูลนี้อาจจะทำให้ใครหลายคนต้องตกตะลึงว่าเหตุใดกันเล่า คนไร้บ้านหรือคนที่มีเงินน้อยกลับมีรูปร่างที่อ้วนได้ ทั้งๆ ที่แท้จริงแล้วพวกเขาควรจะผอมไม่ใช่เหรอ? สำหรับใครที่กำลังคิดเช่นนั้น ขอบอกเลยว่าคุณกำลังคิดผิดมหันต์ เพราะว่าปัจจุบันหลายงานวิจัยพบว่า บ่อยครั้งที่คนเป็นโรคอ้วนเพราะเกิดจากการขาดสารอาหารเสียด้วยซ้ำไป

ในศตวรรษที่ 21 มีร้านอาหารฟาสต์ฟู๊ดถือกำเนิดขึ้นมามากมาย จนกลายเป็นอาหารที่หาทานได้ง่ายและราคาถูกมาก แต่ก็ต้องไม่ลืมด้วยว่า ที่อาหารเหล่านั้นถูกเรียกว่าอาหารขยะมันก็มีเหตุผลอยู่ เพราะถ้าเทียบกับอาหารชนิดอื่นๆ แล้วฟาสต์ฟู๊ดนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการที่น้อยกว่ามาก

สหรัฐอเมริกาในอดีตถือว่าคนที่มีรูปร่างอ้วนท้วนสมบูรณ์ หมายถึงคนร่ำรวย ซึ่งแตกต่างจากปัจจุบันโดยสิ้นเชิง เพราะบ่อยครั้งที่คนไม่มีอันจะกินก็มักจะไม่มีทางเลือกมากนัก นอกจากหันไปหาอาหารฟาสต์ฟู๊ดที่ราคาถูกแต่ไม่ค่อยมีคุณค่าทางโภชนาการเท่าไหร่ ส่วนคนที่มีฐานะที่ดีก็จะมีทางเลือกในการรับประทานอาหารมากขึ้น ซึ่งหมายถึงว่าจะได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นด้วย เพราะได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันโดยพ่อครัวจริงๆ

นอกจากนี้ยังรวมถึงการเข้ายิมเพื่อออกกำลังกายด้วยนะ ซึ่งเป็นอีกเรื่องที่เป็นที่นิยมกันมากในยุคนี้ การที่คนเราจะเข้ายิมได้นั้นก็ต้องจ่ายเงินไม่น้อยเลยทีเดียว เริ่มตั้งแต่ค่าสมาชิก ค่าชุดออกกำลังกาย ไปจนถึงค่าเดินทาง เพราะฉะนั้นผู้ที่มีฐานะดีจึงมีโอกาสเข้าถึงกิจกรรมเสริมที่ทำให้สุขภาพร่างกายของพวกเขาดีขึ้นได้

ท้ายที่สุดนี้ยังมีเรื่องของอารมณ์มาเกี่ยวข้องด้วย เพราะคนไร้บ้านมักจะต้องประสบกับความเครียดมากเป็นพิเศษ ซึ่งความเครียดนั้นจะส่งผลให้ฮอร์โมนคอร์ตอซอลสูงขึ้น ทำให้ระบบเผาผลาญในร่างกายทำงานแย่ลง ดังนั้นอย่าแปลกใจ ถ้ารู้สึกว่าเรากำลังอ้วนขึ้นในช่วงที่กำลังเครียดกับอะไรบางอย่างอยู่ ซึ่งงานวิจัยบอกว่า ความอ้วนไม่ได้หมายความว่าบุคคลนั้นเป็นคนที่มีฐานะดี มิหนำซ้ำมันยังบ่งบอกสถานะการเงินและสภาวะทางอารมณ์ของเราได้อีกด้วยนะ

Source: https://www.wired.com/2012/06/homeless-obesity/


เข้าเนจาวูกับเพื่อนๆ สนุกกว่าแน่นอน

หนังสือขายดีดูทั้งหมด

e-BOOKดูทั้งหมด